In Alto Adige esiste un simbolo che identifica le destinazioni, le strutture ricettive e gli esercizi gastronomici che si impegnano attivamente per un futuro sostenibile: il Marchio Sostenibilità Alto Adige. Basato sui criteri del Global Sustainable
Tourism Council (GSTC), distingue gli operatori turistici che hanno a cuore il benessere della nostra natura e della nostra
gente, che si impegnano a preservare le nostre tradizioni e che danno il loro contributo concreto allo sviluppo di un Alto
Adige sostenibile.
Poiché la sostenibilità è un percorso a lungo termine, il Marchio si articola in tre livelli. Per ogni livello devono essere
soddisfatti diversi criteri. Il terzo e più alto livello corrisponde alla certificazione GSTC ed è quindi riconosciuto a livello
internazionale.
Abbiamo raggiunto il livello 2 del Marchio Sostenibilità Alto Adige e per noi la sostenibilità è ormai parte integrante della
nostra filosofia. Oltre a rispettare i criteri del livello 1, lavoriamo per promuovere l'uguaglianza e valorizzare la diversità
nel nostro team, offrendo opportunità di crescita e formazione a tutti i nostri collaboratori. Sosteniamo i produttori locali, utilizziamo prodotti regionali e ci impegniamo in iniziative no profit per rafforzare il legame con la comunità. Ogni
acquisto è pensato per essere il più efficiente ed ecologico possibile, privilegiando materiali con eco-label e privi di sostanze nocive. Vogliamo costruire un futuro sostenibile, insieme a voi.
